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面粉会自己变成面团，面皮会自己裹上馅儿，再排队“跳”到盘里变成一个个兔子形状的饺子，看起来好玩又好吃。这是山东青岛的宝妈赵丽在短视频平台分享的美食定格动画，那些生动有趣的画面，让美食制作过程变得有趣，看起来好玩又好吃。
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2022年9月，扬子晚报/紫牛新闻曾推出《宝妈将做饭过程拍成定格动画，那些会动的食材像被施了魔法》的报道，很多网友留言说感觉很惊奇，觉得食材像是被施了魔法，表示很喜欢这么有“自理能力”的食材，想学。2023年春节，紫牛新闻记者又回访了赵丽，得知她一直在坚持美食定格动画的制作，在农历新年到来之际，还专门制作了一期兔子饺子定格动画贺新春。
在兔子饺子定格动画中，食材同样“会动”，音乐又很喜庆，让人眼睛看得根本歇不下来，就想看看这些食材下一步会有什么动作，后续会呈现出什么有趣的场景。赵丽告诉记者，今年正好是农历兔年，而她生活在山东，饺子是北方年夜饭必备的食物，所以就用猪肉和虾仁做出了一款兔子形状的创意水饺，既方便有兴趣的粉丝们跟着一起做，也以此作品恭祝大家新春快乐。
赵丽生活在山东青岛，今年34岁，是一个3岁孩子的妈妈，同时也是一位美食博主。她平时喜欢摄影，也喜欢给儿子变着花样做美食，自从接触到定格动画后，就把自己的做饭过程拍成了定格动画。在她的作品里，有约克郡布丁、燕窝绿豆糕、海鲜至尊披萨、抹茶夹心饼干等，以面点为主。因为形式新颖，画面有趣，再搭配上逼真的音效，受到网友们的喜爱。从去年4月开始分享美食定格动画，后来短短5个月就吸粉41.2万，一下子就火了起来。
赵丽在自己家的公司当会计，平时时间相对自由，对于美食定格动画纯粹是兴趣使然。她说，因为自己是一个妈妈，经常在给儿子做美食的过程中顺带就拍了视频。她的拍摄和剪辑视频技术都是自学的，一般通过网上和书上获取，并不是科班出身。
赵丽的美食定格动画短视频火了之后，很多宝妈给她留言，说跟着她的视频步骤学会了制作美食，而孩子们也很喜欢她的动画，尤其喜欢视频中的音效。这些宝妈的留言让她仿佛找到了自己作为美食博主的意义，现在最开心的就是听到粉丝说，照着她的方法成功地做出了一个饼干或者披萨。后来，赵丽会专门做一些比较容易上手又好吃的食物，或者把一些比较复杂的食物简单化，用一些大家日常能接触到的食材去简化，方便粉丝学习。对于粉丝们的求教，她也乐意互动答疑，不管是动画拍摄剪辑还是美食制作，只要有人愿意学，她就毫无保留地教。
记者了解到，目前赵丽正在尝试制作专门的教学视频，已经完成了一部分，等后期成熟后会发布到网上。对于将来，赵丽说：“我会坚持将美食定格动画当兴趣爱好继续做下去，只要作品能给别人和自己带来快乐就好。”
扬子晚报/紫牛新闻记者 陈勇
视频图片由受访者提供
校对 盛媛媛